GOMITAS DE JUGO DE FRUTA

ingredientes :

- 1 1/2 taza de jugo de fruta o verdura fresca

- 4 cucharadas de grenetina

- De 2 a 4 cucharadas de miel (depende de qué tan dulce quieras que quede el jugo)

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Materiales:

- Tu molde de gomitas

- 1 vaso de vidrio o plástico

- Tu congelador

DESARROLLO :

1. Vierte el jugo en una olla pequeña.

2. Espolvorea la gelatina y déjala reposar por unos minutos, hasta que la superficie

se vea arrugada y el polvo absorba el líquido. Luego revuelve.

3. Coloca la olla a fuego medio. Deja que el preparado se caliente, sin que hierva.

Deberá pasar de espeso a líquido; lo importante será que toda la gelatina se disuelva.

4. Agrega la miel y el extracto de vainilla.

5. Vierte la mezcla en un molde y refrigera de dos a tres horas o hasta que esté listo.

6. Desmolda las gomitas. Puedes conservarlas en el refrigerador dentro de un recipiente

hermético de dos a tres semanas.