BARRITAS ENERGÉTICAS CASERAS

* BARRITAS QUE NO SE HORNEAN *

ingredientes :

- 60 g (1/2 taza) de higos secos

- 70 g (2/3 de taza) de arándanos

- 60 g (1/2 taza) de ciruelas pasa

- 160 g (1 taza) de dátiles deshuesados

- 115 g (2/3 de taza) de nueces picadas

 

Desarrollo:

1) Coloca todos los ingredientes una licuadora (si tienes picador

funciona mejor) y pide a un adulto que muela todo hasta que la

masa se separa de los bordes del vaso.

2) Si no se compacta, añade más dátiles.

3) Estira la masa resultante sobre dos papeles encerados,

deben tener un grosor de 5 mm aprox.

4) Refrigera por 1 hora o hasta que la masa esté firme.

5) Corta en forma de barritas o de la forma que quieras.

* Si quieres que tengan la forma de tus moldes de silicón.

deberás hacer bolitas y ponerlas en cada cavidad, aplástalas

hasta que adquieran a forma del molde*

6) Coloca cada pieza entre papel aluminio o papel encerado para

evitar que se peguen entre si.

7) Tus barritas debes conservarlas en el refrigerador si vas a tardar

en comerlas.

8) Puedes bañarlas con chocolate líquido o el jarabe que más te guste.

 

 

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